La casserole à induction est un ustensile de cuisine qui a été spécialement fabriqué pour être utilisé sur les plaques à induction. Elle se caractérise par sa grande résistance et sa grande durabilité. Elle est fabriquée avec des matériaux conçus pour résister à de fortes températures telles que l’aluminium ou l’acier inoxydable.
Son fond est parfaitement plat et épais d’au moins 2 cm. De plus, elle garantit une distribution uniforme de la chaleur et il s’avère que son nettoyage n’est pas difficile. Elle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris le four.
Le gros avantage qu’on tire de l’utilisation d’une casserole à induction est que la cuisson des repas est rapide. En effet, on constate en utilisant une casserole à induction que le repas cuit en moyenne deux fois plus vite qu’avec d’autres sources de chaleur. La cerise sur le gâteau est qu’elle n’est pas du tout énergivore comparativement aux autres sources de chaleur.
De plus, si vous avez des enfants à la maison, elle est tout à fait recommandée pour vous. En effet, grâce au champ magnétique créé au contact d’un contenant métallique, la plaque à induction produit de la chaleur. Ainsi, seul le contenant chauffe.
Les parois de la casserole ne chauffent donc jamais. Les risques de brûlures sont alors réduits à néant. Ceci n’est pas le cas quand on utilise d’autres types d’ustensiles de cuisine sur d’autres plaques de cuisson.
On pourrait alors se demander si le prix de la casserole à induction ne serait pas trop élevé vu tous les avantages qu’elle présente. Eh bien non, soyez rassurés. Son prix varie généralement entre 40 et 150 euros. Tout dépend du matériau avec lequel elle a été fabriquée, du nombre de pièces et surtout de la marque de l’objet.
D’ailleurs, pour être transparent, il est généralement conseillé de choisir des marques connues. Si vous voulez par exemple acheter une casserole à induction conçue en inox, il vous faudra un budget d’environ 100 euros. Mais de nombreux autres ustensiles sont également disponibles. (cocotte, pot de lait, poêle). Même si les marques connues restent des références en la matière, vous serez surpris de voir dans nos comparatifs certaines marques moins connus, sur lesquelles nous avons eu de bonnes surprises !
La casserole induction Tefal Ingenio 5 Expertise Set
La casserole à induction Tefal Ingenio 5 Expertise est une casserole possédant 11 pièces compatibles à tous les types de feux y compris l’induction. Elle est équipée d’une poignée amovible. Fabriquée en aluminium, elle est équipée de la technologie Techno Spot qui permet de faire cuire les repas de façon homogène.
Grâce à cette technologie, on évite aussi les brûlures. Elle est une casserole à induction polyvalente, maniable et esthétique. Elle allie aussi parfaitement la conductivité thermique et la résistance.
La casserole induction Tefal Ingenio Authentic
La casserole à induction Tefal Ingenio Authentic est composée de plusieurs casseroles et de plusieurs poêles. Comme la casserole induction Tefal Ingenio 5 Expertise set, elle est aussi dotée d’une poignée amovible. Son design esthétique vient du revêtement effet pierre noir qui la rend si authentique.
Grâce au titanium mineralia dont elle est revêtue, elle permet une cuisson saine. En effet, on n’a pas besoin d’une grande quantité d’huile pour cuisiner. Son système de clips la rend tellement polyvalente. En seul clic, vous passez de la poêle à la casserole avec la poignée.
La casserole induction Deik – Batterie de cuisine induction
La casserole à induction Deik de 10 pièces, le tout fabriqué en acier inoxydable 18/10. Son grand avantage réside dans le fait que le set soit complet. En effet, quand vous l’achetez, vous avez une large gamme d’ustensiles de cuisine. De plus, les couvercles sont faits en verre trempé. Ce qui permet de suivre le processus de cuisson.
Elle est aussi compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Facile à nettoyer, elle est compatible au lave-vaisselle et résiste à l’acide. Son revêtement est fait sans produits chimiques et exempts d’APFO.
La casserole induction Batterie 12 pièces Tibek
Elle est composée de trois cocottes de 18 cm, 20 cm et de 24 cm avec un couvercle chacun, d’un pot de lait de 16 cm avec un couvercle et deux poêles de 20 et 24 cm. Les 10 pièces sont fabriquées en inox et les poignées sont fixes. Elle est compatible avec toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Les couvercles sont fabriqués en verre trempé et possèdent des rebords de coulée. Elle permet de faire l’économie d’une grande quantité d’énergie.
La casserole à induction – Set de 5 casseroles Pro Inox Kamberg
Ce set est composé de 5 casseroles en acier inoxydable (inox), aux dimensions suivantes : 12, 14, 16, 18, 20 cm. Chacune de ces casseroles est équipe d’un manche creux anti-chaleur et riveté, d’un bac verseur, ainsi que d’une graduation intérieure. Elle est compatible avec toutes les types de plaques de cuisson (gaz, électrique, vitrocéramique…) y compris l’induction. Ce set constitue un excellent choix pour s’équiper d’une batterie de casseroles inox à prix abordable.
La casserole à induction Tefal Dailycook 16cm
Cette casserole en acier inoxydable 18/10 (inox), de diamètre 16cm est une excellente alliée de votre cusiine. Ses avantages sont entre autre la présence d’un manche ergonomique, et des bords verseurs facilitant le service en fin de cuisson. Cette casserole, compatible tous feux (dont induction ) est un excellent rapport qualité prix, associé à une garantie Tefal de 10 ans. Elle constitue donc un très bon choix pour vous équiper ou compléter votre panoplie d’ustensiles culinaires, le tout à prix doux.
Nos conseils pour l’achat d’une casserole à induction
Tefal Authentic
L’utilisation d’une casserole à induction vous offre de nombreux avantages. Entre la robustesse du produit, la rapidité de la cuisson des repas, l’inexistance du risque de brûlure, et son prix, il y a de nombreux éléments qui pourraient vous faire craquer pour adopterce type d’ustensile de cuisine.
De plus, elle est compatible avec tous les types de feux. Que ce soit le gaz, l’électricité, la vitrocéramique ou encore le four. Pas d’inquiétude donc si vous êtes amenés à changer d’équipement dans votre cuisine. En achetant une casserole à induction, vous êtes donc sûrs de faire un choix durable. De plus, au-delà de cet ustensile phare, vous pourrez également acheter en même temps toute une batterie de cuisine avec une large gamme d’ustensiles. Cependant, il est important de connaître l’ensemble des spécificités de ces casseroles de cuisine, pour savoir ce qui vous correspond le mieux, car elles n’offrent pas toutes les mêmes avantages.
Il y en a certaines qui possèdent des poignées amovibles, tandis que d’autres ont des poignées rivetées ergonomiques. Certains ensembles comptent jusqu’à 12 pièces alors que d’autres se limitent au strict nécessaire avec 2 ou 3 pièces seulement. Il est donc important de prendre en compte tous ces paramètres.
Par ailleurs, avant d’acheter une casserole à induction, vous devez aussi vérifier si elle est facile à nettoyer. Toutes les casseroles ne présentent pas les mêmes caractéristiques concernant le nettoyage. Certaines sont compatibles avec le lave-vaisselle et d’autres ne le sont pas.
Il en est de même pour le matériau dans lequel elles ont été fabriquées. Elles peuvent êtres fabriquées en inox ou cuivre, ou bien en fonte d’aluminium. Tous ces matériaux ont des propriétés différentes donc ils offrent des formes de cuisson différentes, qu’il est important de connaître.
Vous devez aussi prendre en compte le revêtement. D’ailleurs, il est conseillé d’acheter une casserole revêtue si vous souhaitez bénéficier d’une cuisson plus simple. Cependant, vous préférerez une casserole en inox 18/10 si vous ne souhaitez pas de revêtement toxique et avoir un aliage le plus sain possible.
En conclusion, vu les nombreux avantages que vous offre la cuisson de vos repas à l’aide d’une casserole à induction, vous avez tout intérêt à en acquérir une. Mais il est important de bien se renseigner avant.
Comparatif des meilleures ventes de casserole à induction
Quel est l’intérêt de la casserole à induction ?
casserole induction Tefal Ingenio 5 Expertise Set
La casserole à induction vous permet de cuisiner en un temps record des repas sains et bien cuits. De plus, grâce à ses propriétés, le risque de brûlures est inexistant. Les ensembles de casseroles à induction vous offrent aussi l’avantage de comporter plusieurs pièces de tailles et d’utilités différentes. Ces sets sont compatibles avec tous les types de feux et vous pouvez également vous en servir dans le four.
La casserole à induction est véritablement un instrument de cuisine très intéressant. Elle vous fait économiser non seulement de l’argent, du temps, mais aussi de l’énergie.
Avec son design esthétique (miroir poli pour certaines marques, pierre noire mouchetée pour d’autres) elle peut se fondre parfaitement dans le décor de votre cuisine voire même celui de votre salon ou salle à manger (on peut utiliser certains modèles pour en faire de véritables éléments au sein de votre service à table).
Enfin, il faut noter que la plupart des casseroles à induction sont faciles à nettoyer et résistent aux aggressions quotidiennes de vos cuissons diverses et variées !
Comment choisir une casserole à induction ?
Pour choisir une casserole à induction, vous devez prendre en compte plusieurs paramètres : le matériau dans lequel elle a été fabriquée, le revêtement et sa poignée, sa taille et sa facilité d’entretien.
- Le matériau
Généralement, les casseroles à induction sont fabriquées en trois matériaux. Il s’agit de la fonte d’aluminium, du cuivre et de l’inox. Ces trois matériaux ne présentent pas les mêmes propriétés.
- Le revêtement et la poignée
La poignée est un élément très important sur la casserole à induction. En effet, il y en a certaines qui ont une poignée amovible et d’autres possèdent par exemple des poignées ergonomiques. Il faut donc comparer et choisir la poignée qui vous convient le mieux. Il est de même pour le revêtement de la casserole, car une casserole revêtue ne colle pas et résiste aux égratignures.
- La taille et la facilité d’entretien
Il est important de choisir une casserole qui peut contenir la quantité d’aliments que vous souhaitez. De plus, veillez à ce qu’elle soit compatible avec le lave-vaisselle, c’est un avantage non négligeable sur le long terme !